Салат свекольный

Очень простой рецепт салата свекольного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• 2 кг свеклы
• по 1 кг помидоров
• болгарского перца и лука
• соль - по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Свеклу порезать соломкой или натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю и поставить тушить
2. Помидоры пропустить через мясорубку и добавить к свекле
3. Все тушить 1 час поливая подсолнечным маслом
4. Перец порезать соломкой, лук нашинковать
5. Лук и перец обжарить
6. Все компоненты соеденить со свеклой, посолить по вкусу, протушить еще 20 мин. разложить по банкам и сразу же закатать.

Также годиться классно как заправка к борщу

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта