Простой рецепт маффинов гречневых с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийГречневые хлопья без варки 1.5 стаканаГрибы вареные 3 ст. л.Сметана 100 гЛуковица 1/1,Яйца 3 шт.Сода 1/1, ч. л.Масло раст. 2 ст. л. + для жаркиСольПошаговое приготовлениеЛук чистим, мелко режем, обжариваем в кипящем масле. Добавляем грибы, обжариваем, жарим под крышкой на среднем огне минут 5.Соединяем хлопья, сметану, 2 яйца, соду, соль. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем грибы с луком, масло, перемешиваем и даем постоять минут 20, чтобы растворились хлопья.Формы для мафинов смазываем раст. маслом и заполняем. Сверху смазываем яйцом и ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов и выпекаем минут 25-30 (мафины будут мягкие) или, уменьшив жар, держим еще 10-15 минут (мафины будут хрустящими). Время корректируйте под свою духовку.Приятного аппетита!Альбом: Добавленные