Салат из говядины и грибов

Такой простенький, но очень удачный рецепт приготовления салата из говядины и грибов мне подсказала подруга. Была в гостях, и скажу вам, именно этот салат сметался со стола моментом! Очень вкусно!

Такой салат из говядины и грибов в домашних условиях, как по мне - просто идеальное угощение! Это трудно описать словами, но вкусовое сочетание тут очень сбалансированное, я даже не добавляю ни перца, ни соли. Так как огурцы сами по себе соленые, а чесночная заправка добавляет пикантности. В общем, рекомендую вам этот способ, как сделать салат из говядины и грибов, оставить у себя в закладках, и как-нибудь опробовать!

Количество порций: 7-8

Простой рецепт салата из говядины и грибов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Говядина — 400 Грамм
• Шампиньоны — 400 Грамм
• Огурцы маринованные — 300 Грамм
• Перец болгарский — 300 Грамм
• Салат — 200 Грамм
• Сметана — 200 Грамм
• Чеснок — 4 Зубчика

Пошаговое приготовление

1. Говядину отварим в подсоленной воде и остужаем. Грибы можно отварить, а можно пожарить, как вам нравится. Режем все ингредиенты кубиками или соломкой.
2. Сделаем заправку. Для этого в сметану добавим пропущенный через пресс чеснок, а также специи на свое усмотрение. Тщательно перемешаем.
3. А теперь смешаем все ингредиенты и зальем соусом. Перемешаем.
4. Салат готов! Приятного аппетита!