Лапша с креветками

Национальная кухня:
  1. Драчёва Л

    Драчёва Л Драчёва Лера

    Несложный рецепт лапши с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 303 килокалорий.


    Лапша с креветками
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Соль морская крупная - 4 ч. л.
    • Черный молотый перец - 1 1/1, ч. л.
    • Креветки крупные (чищеные) - 900 г
    • Масло растительное без запаха
    • Лимонная цедра (измельченная) - 1/1, ч. л.
    • Свежий лимонный сок - 3 ст. л.
    • Тимьян свежий (мелко резаный) - 1 ст. л.
    • Масло сливочное - 3 ст. л.
    • Вода - 2 л
    • Лапша - 230 г

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить лапшу с креветками:
    2. В миске смешать 1/1, чайной ложки соли и 1 1/1, чайной ложки черного молотого перца, выложить в эти специи креветки, перемешать.
    3. На средне - сильном огне разогреть большую сковороду, налить 1 столовую ложку растительного масла, выложить креветки и жарить, помешивая, до розового цвета, около 4 минут.
    4. В небольшом сотейнике на среднем огне разогреть лимонный сок и лимонную цедру, добавить в эту смесь 2 чайные ложки тимьяна, довести до кипения, добавить сливочное масло, готовить, помешивая, до расплавления масла, 1-2 минуты.
    5. В большой кастрюле довести до кипения 2 литра воды, насыпать 3 чайные ложки соли, выложить лапшу, готовить около 10 минут, до состояния аль - денте (слегка не доваривая). Откинуть пасту на дуршлаг, зарезервировав 2 столовые ложки жидкости. Лапшу выложить в кастрюлю, в которой она варилась, туда же выложить креветки, налить содержимое сотейника, зарезервированную жидкость и 1/1, чайной ложки соли, хорошо перемешать и посыпать лапшу с креветками 1 чайной ложкой тимьяна.


     
    Upijuup нравится это.
  2. Olpfpobe

    Olpfpobe София

    Спасибо:D
    Будем пробовать!