САЛАТ капустный - СУТОЧНЫЙ, deutsch

Национальная кухня:
  1. Nelexowta

    Nelexowta Люлова Лида

    Капусту... Очень тонко шинкуем. Все способы хорошы!!!

    Деффочки, вы знаете, как капусточка нам полезна?

    Нашинковали? - Кладём в миску...

    ---

    Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Всё тщательно перемешиваем.

    ---

    Для маринада всё доводим до кипения и горячим выливаем на капусту. Хорошо перемешиваем!!!

    ---

    Накрываем и оставляем в холодильнике на сутки (да-да, 24 часа!) настаиваться...

    ---

    Когда будем есть - то... от себя добавляю:

    - на растительном масле обжариваем мелко-нарезанную сырокопчённую ветчину и горячим выливаем содержимое сковородки на капусту и перемешиваем!

    - зелёный лук мелко нарезаем и добавляем к салату.

    ---

    Всё! Едим!

    Непростой рецепт сАЛАТА капустного - СУТОЧНОГО, deutsch немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 59 килокалорий.


    САЛАТ капустный - СУТОЧНЫЙ, deutsch
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 59 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Капуста белокочанная - 1,5 кг
    • Лук репчатый - 2 шт.
    • Горчица (у меня крупнозерновая) - 1 ч. л.
    • Соль - по рецепту 1 ст. л., я не люблю солёное и поэтому ограничилась 1 ч. л., а вы. кому как нравится.
    • Сахар - 1/1, стакана, мне показалось много. ну не тортик же! - Взяла 1 ст. л.
    • Масло растительное - 1/1, стакана
    • Уксус - 1 стакан. снова меня перемкнуло - да уж. я взяла 1/1, стакана.
    • От себя добавила -
    • - зелёный лук - 2 пера
    • - сырокопчённая ветчина - 125 г
    • - растительное масло - 1 ст. л.
    • Пы. Сы. Растительное масло берите нейтральное по вкусу. У меня просто подсолнечное.

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту. Очень тонко шинкуем. Все способы хорошы!!! Рассказывайте - кто КАК и при помощи КАКИХ девайсов необыкновенно - тонко шинкует капусточку? Деффочки, вы знаете, как капусточка нам полезна? Нашинковали? - Кладём в миску.
    2. Лук.
    3. . очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Всё тщательно перемешиваем.
    4. Для маринада.
    5. - всё доводим до кипения и горячим выливаем на капусту.
    6. Хорошо перемешиваем!!!
    7. Накрываем и оставляем в холодильнике на сутки (да - да, 24 часа!) настаиваться. Когда будем есть - то. от себя добавляю.
    8. - на растительном масле обжариваем мелко - нарезанную сырокопчённую ветчину и горячим выливаем содержимое сковородки на капусту и перемешиваем! - зелёный лук мелко нарезаем и добавляем к салату.
    9. Всё! Едим!
    10. Вкусно!!! Очень!!! И не во вред салатику постоять - станoвится вкуснее. В меру хрустко и свежо!!!

    Даже моя доча была в восторге от салата, хотя она овоще-ненавистница... Вкусно!!! Очень!!! И не во вред салатику постоять - станoвится вкуснее... В меру хрустко и свежо!!! Немцы очень любят капусту - и свежую и квашеную... Прямо как мы... мы ведь тоже любим! Французы называют немцев Krautfresser - из-за их любви к капусте... Ну и пусть! Зато вкусно!!! За державу обидно, конечно... но нехай...



     
    oliinik84 и Zwyixoaq нравится это.
  2. Oxeilwe

    Oxeilwe Преснякова Вера

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата капустного - суточного, deutsch станет любимкой
    хочу хочу
     
    zqiui нравится это.