Печенье «Орешки» со сгущенкой

Несложный рецепт печенья «Орешки» со сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 622 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 622 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 2 стакана
• Сахар 4 столовые ложки
• Майонез 4 столовые ложки
• Сливочное масло 100 г
• Уксус 1 чайная ложка
• Крахмал 3 столовые ложки
• Сода 1 чайная ложка
• Растительное масло по вкусу
• Сгущенное вареное молоко 1 банка

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить майонез (или сметану), размягченное сливочное масло (или маргарин) и крахмал.
2. Погасить соду уксусом и добавить к тесту.
3. Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто.
4. Смазать форму растительным маслом (при помощи кисточки).
5. Готовое тесто разделить на шарики (примерно на треть меньше грецкого ореха).
6. Выложить шарики в форму. Закрыть орешницу. Поставить форму на конфорку, выпекать 6–8 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Заглядывать внутрь, слегка приоткрыв форму: если половинки «орешков» приятного румяного цвета — значит, они готовы!
7. Наполнить половинки «орешков» вареной сгущенкой и соединить. В серединку между половинками можно установить орешек (фундук, грецкий или миндальный и т. п. )