Китайский салат (огурцы-креветки)

Простой рецепт китайского салата (огурцы-креветки) китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 2 длинных салатных огурца
• 200 г варено - мороженых очищенных креветок
• 1 ст. л. уксуса
• 0,5 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 1 пучок укропа
• 200 г майонеза
• 1 ч. л. тертого хрена

Пошаговое приготовление

1. Креветки разморозить, переложив в миску и полив заправкой, приготовленной из уксуса, соли и сахара. Огурцы вымыть и нашинковать тонкой соломкой (удобнее всего сделать это с помощью терки со специальной насадкой).
2. Креветки откинуть в дуршлаг, дать жидкости стечь. Перемешать огурцы с креветками, посыпать мелко нарезанным укропом.
3. Смешать майонез с хреном и заправить полученным соусом салат. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать охлажденным.

Искала у нас в базе - китайских салатов несколько, но такого не нашла. Салатик очень простой, но тем не менее весьма приятен на вкус.

 

ОО, мой любимы рецептик китайского салата (огурцы-креветки)