Очень простой рецепт жаренной свиной вырезки украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийвырезка свиная 1 кгаджика острая 1 столовая ложкачеснок, квашенная капуста 1,5 кглук средний 3 шт, сало не соленое 50 г, соль, перец.Пошаговое приготовлениеСвиную вырезку нашпиговать чесноком, натереть аджикой и поставить в духовку на самый верх.Сало порезать соломкой и уложить на лист, поставить в духовку под вырезку. В обжаренное сало высыпать порезанный лук, по готовности лука высыпаем на лист квашенную капусту, соль, перец, и тушим 3-5 минут. Сверху на капусту положить обжаренную вырезку и запекать до готовности в духовке 1,5-2 часа. Готовое мясо порезать на порционные куски и сразу подавать.
