Простой рецепт капусты Кейл а-ля Цезарь авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатТехнология приготовления: Гриль, ЗамораживаниеНам понадобится: Гриль, духовка / духовой шкафИнгредиенты на одну порциюкуриная грудка - 80 гмасло оливковое - 10 млмасло чесночное - 10 млтимьян - 2 гсоус Цезарь - 50 гкапуста Кейл - 65 гфранцузский багет - 12 гчипсы из Кейл - 8 гсыр Пармезан - 5 гПошаговое приготовлениеКапусту кейл бланшировать около минуты в кипятке, затем положить в ледяную воду для придания хруста.Французский багет тонко нарезать и подсушить в духовке с тимьяном и чесночным маслом.Куриное филе порезать на кусочки и обжарить на гриле.Из капусты кейл сделать чипсы во фритюре.Капусту выложить в тарелку, заправить оливковым маслом, посыпать тертым сыром.Сверху выложить филе куриной грудки и крутоны из багета.Салат заправить соусом Цезарь.Украсить чипсом из кейл.