Курица на шпажках

Непростой рецепт курицы на шпажках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриная грудка - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Перец сладкий желтый - 1 шт.
• Лук небольшой - 2 шт.
• Сыр фета - 55 г
• Кунжутное масло - 1 ч. л.
• Паста карри - 0,5 ч. л.
• Соевый соус - 1-2 ст. л.
• Молоко обезжиренное - 150-200 мл
• Лимонный сок - 100-150 мл
• Зелень петрушки нарезанная - 1-2 ст. л.
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку нарезать полосками.
2. В миске смешать лимонный сок и соевый соус.
3. Посолить, поперчить. Перемешать.
4. В маринад положить мясо. Оставить на 30 минут.
5. Сыр нарезать.
6. Молоко нагреть.
7. В горячее молоко выложить сыр и, помешивая, растворить его.
8. Добавить карри. Перемешать.
9. Добавить петрушку и снова перемешать.
10. Перцы вымыть, очистить от семян. Нарезать крупными кусочками.
11. На шампуры нанизать вперемешку: перец, филе, лук.
12. На сковороде - гриль разогреть кунжутное масло. Выложить шампур. Обжарить.
13. Перевернуть и обжарить закуску на шпажках с другой стороны.
14. При подаче полить закуску на шпажках приготовленным соусом. Приятного аппетита!