Рецепт приготовления пасты с кусочками куриных бедрышек, луком, чесноком, соусом Маринара, свежим базиликом и сыром Пармезан. Это блюдо хорошо подавать с теплым хрустящим хлебом.Количество порций: 8Простой рецепт пасты Пенне с курицей и соусом Маринара итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на восемь порцийкуриных бедер — 8 Штуксоль и перец — - По вкусуоливкового масла — 2 Ст. ложкибольшая луковица — 1 Штукачеснока — 4 Зубчикабанки соуса Маринара — 2 Штуки (750 г каждая)свежий базилик — - По вкусусыр Пармезан — - По вкусу (для посыпки)пасты Пенне или Ригатони — 480 ГраммПошаговое приготовлениеНарезать луковицу кубиками. Измельчить чеснок. Предварительно разогреть духовку до 150 градусов. Посыпать куриные бедра солью и перцем. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на сильном огне.Быстро обжарить куриные бедра с обеих сторон до золотистого цвета, около 2 минут с каждой стороны. Выложить готовую курицу в тарелку.Слить со сковороды жир, оставив 1 столовую ложку смеси жира и масла. Добавить лук и чеснок в сковороду, перемешать и готовить около 2-3 минут.Влить соус Маринара и перемешать.Добавить куриные бедра в соус. Накрыть крышкой и поставить кастрюлю в духовку на 1 1/1, часа. Вы можете также приготовить куриные бедра в медленноварке.Отварить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложить на каждую тарелку 1 куриное бедро, добавить макароны и полить сверху приготовленным соусом. Посыпать тертым Пармезаном, украсить листьями свежего базилика и сразу же подавать. Если вы подаете блюдо маленьким детям, отделите куриное мясо от костей.
