Несложный рецепт запеканки манной с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на десять порцийтыква 500 гманная крупа 200 гмолоко 1 литрсахарный песок 200 гмасло сливочное 100 гсольизюм 100 гкурага 100 гмелко измельченные грецкие орехи 20 гсухари панировочные 20 гмелко натертый Сыр «Пармезан» 50 гПошаговое приготовлениеИзюм и курагу залить кипятком, затем подсушить. Изюм перебрать и порезать на четыре части, курагу мелко порезать.Манку тоненькой струйкой, непрерывно помешивая, высыпать в подсоленное, кипящее молоко, дать закипеть и отставить.Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, пересыпать двумя столовыми ложками сахара и запечь в духовке до готовности. В запеченную тыкву добавить сахар, большую часть сливочного масла и взбить в блендере до однородной массы. Глубокую форму обильно смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями, смешанными с грецкими орехами. Затем смешать пюре из тыквы с манной кашей, добавить изюм, курагу хорошо перемешать и выложить в подготовленную форму. Разровнять, посыпать сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
