Миндальное ПЕЧЕНЬЕ с мандариновой цедрой

Несложный рецепт миндального ПЕЧЕНЬЯ с мандариновой цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Сливочное масло – 125 г.
• Сах. пудры – 100 г.
• Яичный желток – 1 шт.
• Цедра мандарина – 1 ч. лж.
• Мука пшен. в/с – 150 г.
• Молотый миндаль – 50 г.
• Крахмал картоф. – 1,5 ч. лж.
• Разрыхлитель – ½ ч. лж.
• Молоко – 50 г
• Растопленный шоколад ~ 30 г.
• Ванилин – на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Масло и пудру перетереть + желток + цедра
2. Миндаль залить кипятком, очистить, измельчить в блендере.
3. Смешать : молотый миндаль, муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин.
4. Добавить в сливочной массе + молоко. Перемешать.
5. Выстелить противень кулинарной бумагой и на неё, при помощи кондитерского мешочка, выложить массу в произвольные формы.
6. Выпекать ~ 8-10 мин. при t=180. Остудить на противне.
7. Растопить в с/в печи тёмный шоколад, положить в маленький ц. пакетик, срезать крошечный угол.
8. Покрыть печенье тонкими линиями глазури. Дать остыть.
9. Очень вкусно, ароматно, рассыпчато…
10. Приятного чаепития!!! )))

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта