Цитрусовый сорбет

Очень простой рецепт цитрусового сорбета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 часов. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 часов
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда

Ингредиенты на шесть порций

• Мандарины 2 штуки
• Лимоны 1 штука
• Апельсины 1 штука
• Сахар 1 стакан
• Вода 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Аккуратно снять цедру с фруктов.
2. В блендере превратить в пюре очищенные цитрусовые.
3. Цедру залить стаканом воды и засыпать сахаром.
4. На медленном огне сварить из этого сироп. Остудить.
5. Смешать пюре фруктов с сиропом.
6. Поставить в морозильную камеру (включить максимальную температуру) на 1 час. Вынуть и аккуратно перемешать все погружным блендером.
7. Повторить эту процедуру еще через час и через 30 минут.
8. Через 12 часов сорбет готов.

Чем чаще перемешивать сорбет пока он не затвердел, тем воздушнее получится он в итоге.