Пицца "Буррата"

Пицца на завтрак - это так аппетитно! Порадуйте близких запеченной корочкой самой ароматной пиццы. Варьируйте зелень по своему вкусу, добавляйте специи и наслаждайтесь.

Сложный рецепт пиццы "Буррата" итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• Вода 1,5 чашки
• Дрожжи сухие 3 ч. л.
• Мед 1 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Мука 3 чашки
• Соль 1 ч. л.
• Для начинки:
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соус Маринара 1 чашка
• Чеснок 2 зубчика
• Красный перец 1/1, ч. л.
• Сыр Буррата 2 шарика
• Итальянская колбаса 200 г
• Бекон 4 ломтика
• Зеленый лук 2-3 стебля
• Яйцо 3-4 шт.
• Кинза нарезанная 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В большой миске смешать воду, дрожжи, мед и оливковое масло. Оставить на 10 минут настояться. Добавить муку и соль, замесить тесто. Поместить его в смазанную оливковым маслом миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.
2. Выбить тесто и выложить на посыпанный мукой стол. Раскатать тесто в произвольной форме. Выложить на смазанный маслом противень.
3. Духовку разогреть до 220 градусов.
4. Смазать тесто маслом. Смазать его соусом. Посыпать тертым чесноком.
5. Сыр нарезать кусочками. Бекон и колбасу нарезать, поджарить и выложить на тесто. Разбить над начинкой яйца и посыпать нарезанным зеленым луком.
6. Выпекать 20-25 минут. Посыпать кинзой и подавать.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

как вкусно! Я полюбила пиццу "буррата" с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

ЛесяК, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пиццы "буррата" станет любимкой
хочу хочу