Жульен с макаронами

Когда есть время, люблю готовить это сытное блюдо. Макароны-гнезда отлично подходят для фарширования жульеном. Получается нереально вкусно. Отличный ужин для всей семьи.

Подготовьте необходимые продукты для приготовления жульена в макаронных гнездах. Нарежьте и обжарьте куриное филе. Также поступите с луком и грибами. Смешайте обжаренные овощи с мясом и сливками. Немного протушите, а затем выложите смесь в отваренные макаронные гнезда. Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Готовый жульен посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт жульена с макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Жульен

Ингредиенты на четыре порции

• Филе куриное — 400 Грамм
• Сыр — 70 Грамм
• Шампиньоны — 6 Штук
• Макароны - гнезда — 6 Штук
• Сливки — 150 Миллилитров
• Лук — 1 Штука
• Сливочное масло — По вкусу (для жарки)
• Соль, перец, зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Порежьте курятину кусочками и обжарьте на сливочном масле до готовности, посолите и поперчите.
2. Порежьте и обжарьте лук, постоянно помешивайте, чтобы не подгорел.
3. Затем добавьте нарезанные грибы, а через 5 минут – сливки и куриное филе. Тушите до загустения соуса.
4. Отварите в подсоленной воде макаронные гнезда.
5. Затем выложите их на застеленный пергаментом противень. В середину каждого макаронного гнезда выложите ложкой жульен.
6. Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол.