Макароны по-капитански

Простой рецепт макарон по-капитански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Макароны 500 гр.,
• фарш 500 гр.,
• кислые сливки(Saure Sahne 10%) 400 мл.,
• солёные огурчики 6-8 шт.,
• лук 2 шт.,
• чеснок 3 зубчика,
• соль, перец,
• раст. масло.

Пошаговое приготовление

1. Макароны отварить в подсоленной воде.
2. Фарш обжарить с мелко рубленным лучком на раст масле.
3. Кислые сливки посолить, поперчить.
4. На мелкой тёpочке натереть солёные огурчики и чеснок, перемешать.
5. Макароны откинуть на дуршлаг и добавить к обжаренному фаршу.
6. Полить соусом, перемешать и подавать.

Соус я подала отдельно, думала, что доче не понравится, а она уплетала с соусом за обе щёки. Блюдо естессно „не к шампаньскому подавать. Оно из серии „быстро, сытно, вкусно. Может и не для главной страницы, но для голодного семейства после длинного рабочего дня – это точно! Кислые сливки можно заменить на натур йогурт (3, 5 300 мл + сметана 4 столовые ложки.

 

спасибочки за вкусняшку

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!