Непростой рецепт салата с креветками и грейпфрутом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: МасленицаСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на десять порцийкреветки (свежезамороженные) 400 гхлеб (для тостов) 8 кусочковгрейпфрут (крупный) 1 шт.салат 1 пучоксухари панировочные 100 гяйца куриные 1 шт.чеснок (сушеный) 20 глимон 1 шт.сметана 100 ггорчица 1 ч. л.сыр (твердый) 50 гсоль по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Креветки очистить от панциря и головы.Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировочные сухари.Выложить креветки на противень с пергаментом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.Хлеб для тостов посыпать сушеным чесноком и жарить на решетке в духовке 5-7 минут при температуре 150 градусов.Очистить грейпфрут от кожуры и пленок, разломить на кусочки.Для заправки смешать сметану, горчицу и столовую ложку лимонного сока.Собрать салат перед подачей на стол в индивидуальной посуде: сначала выложить мелко порезанный салат, затем - креветки, чесночные сухарики и кусочки грейпфрута.При желании можно посыпать салат тертым сыром.Приятного аппетита!
