Простой рецепт спагетти из овощей с томатным соусом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийморковь 2 шт.базилик 5-6 листиковпомидоры 3-4 шт.масло оливковое 1-2 ст. л.кабачки 3 шт.перецчеснокПошаговое приготовлениеКабачки и морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой как спагетти.Смешать и готовить в пароварке 12-15 минут, добавив соль и перец по вкусу.Помидоры опустить в кипяток на 1-2 минуты, затем вынуть и снять кожицу, вырезать плодоножку, мелко нарезать.Разогреть оливковое масло на сковороде.Положить чеснок и, немного его разогрев, добавить помидоры.Готовить 5 минут на среднем огне под крышкой, затем добавить мелко нарезанные листья базилика и готовить еще 2-3 минуты, посолив по вкусу.Овощные спагетти выложить на тарелку и полить приготовленным соусом.
