Простой рецепт кунжутного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 421 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 421 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийМука пшеничная 200 г.Масло сливочное 70 г.Сахар 150 г.Куриное яйцо 1 шт.Лимонный сок 2 ч. ложкКунжут 4 ст. ложкРазрыхлитель теста 1 упак.Поваренная соль 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеХочу предложить вам рецепт кунжутного печенья. Вкусно и готовится и выпекается быстро. И еще один момент, если вы тесто замесите плотнее, то и печенье будет твердым, но рассыпчатым. А если хотите на выходе получить печенье мягким, тогда нужно положить масла грамм на десять меньше чем муки. И так, для этого рецепта нам понадобятся мука, сливочное масло (можно маргарин), сахар, одно яйцо, одну - две чайные ложки сока лимона (можно без него), кунжутные семена, разрыхлитель теста, щепотка соли, подсолнечное масло (для смазки противня).Я тесто буду готовить в миксере (можно руками). Сначала взбить масло с сахаром. Взбивать нужно долго. По оригиналу взбивать минут 30. Я взбивала 15 минут.Затем добавляем яйцо и лимонный сок и взбиваем минут пять.Перемешать просеянную муку с разрыхлителем и солью. И постепенно вводим в тесто.Когда тесто будет без комочком лопаткой вводим кунжутные семена, заранее прожаренные на сковороде.Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем противень подсолнечным маслом. И лепим печенье. Если жидкое тесто, то можно выложить чайной ложкой, а если как у меня, тогда смочить руки подсолнечным маслом и налепить шарики с перепелиное яйцо. Положить на противень и чуть приплюснуть рукой. Тесто выкладывать друг от друга на расстоянии три сантиметра (при выпекании печенье будет расплываться).Противень ставим в духовку и выпекаем двадцать минут. Печенье готово. Приятного аппетита!
