Простой рецепт акульих стейков под сливочно грибным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииАкульи стейки 2 штСоевый соус (грибной) 2 ст. лГрибы шампиньены 7-10 шт.сливки 100 мл.масло оливковое 3 ст. л.соль морская, 0,5 ч. л. лимон. сок, перец белый, панировочные сухари, специи для рыбы.Пошаговое приготовлениестейки разморозить (у меня были замороженные)положить в хорошо соленую воду на пару часов,вынуть дать стечь воде, слегка отжать.Сделать смесь из соли, соевого соуса, оливкового масла, специй для рыбы, соли перца, лимон. сока и замариновать нашу акулу на мин. 20. Обвалять замаринованные стейки в сухарях и обжарить на сковороде по пару мин. на каждой стороне (очень быстро доходит до готовности нужно не передержать). Грибы помыть и нарезать пласинами, обжарить м добавить сливки, соль перец, варить соус пока не загустеет и сливки слегка не выпарятся. После выложить соус на стейки.Очень вкусная, сочная, нежная рыба получилась, ели с рисом и свежим салатом.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото акульих стейков под сливочно грибным соусом очень аппетитно выглядит!!!
