Паста с перцем, имбирем, мятным песто

Национальная кухня:
  1. Otdgciuo

    Otdgciuo Толоконцева Тася

    Несложный рецепт пасты с перцем, имбирем, мятным песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 142 килокалорий.


    Паста с перцем, имбирем, мятным песто
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • паста пенне 200 г
    • сладкий красный перец большой 1 шт
    • чеснок 2 зубчика
    • свежий корень имбиря 2 см
    • морской коктейль 150 г
    • большой пучок мяты
    • пара веточек базилика
    • кедровые орешки 1 ст л
    • половина лимона
    • растительное масло 8 ст л
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Пасту отварить.
    2. Пока варится паста, приготовить песто. В блендер положить листочки мяты, базилика, орешки, щепотку соли. Измельчить до состояния грубого пюре. Добавить масло, взбить.
    3. Сладкий перец очень мелко нарезать.
    4. Имбирь очистить, натереть.
    5. Слегка обжарить перец, добавить чеснок, имбирь, морской коктейль, готовить, помешивая, минуту. Посолить. Добавить лимонный сок. Готовить еще пару минут. Смешать с пастой.
    6. Разложить по тарелкам. Положить сверху песто.
    7. Приятного аппетита!

    Вместо морского коктейля можно взять овощи, обжарить, смешать с пастой и также подать с мятным песто.



     
    u_tanechka и kashitsyna78 нравится это.