Печенье шоколадное

Несложный рецепт печенья шоколадного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• масло сливочное 100 г
• мука 150 г
• желток 2 шт.
• соль 1 щепотка
• сок лимона 1 шт.
• сахар 220 г
• белок 4 шт.
• миндаль молотый 150 г
• или орех грецкий 150 г
• или орех лесной 150 г
• шоколад 3 дольки

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто из 100 г сливочного масла, 150 г муки, 2 желтков, щепотки соли, одной столовой ложки сахара и сока одного лимона.
2. Тонко раскатать тесто, положить в смазанный сливочным маслом противень и печь до полуготовности при умеренном огне.
3. Поставить на плиту и мешать, пока не загустеет, 200 г сахара, 4 белка, 150 г молотого миндаля (грецких орехов или лесных орешков) и 3 дольки шоколада.
4. Затем покрыть этой массой полуостывшее недопеченное тесто и продолжать выпечку, пока не подсушится верхний слой печенья.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!