В этой пасте все прекрасно — она быстрая, вкусная, все составляющие легко купить и они могут довольно долго ждать своего часа. Так что, если вы любите морепродукты, то наверняка полюбите и этот рецепт пасты.Простой рецепт пасты с морепродуктами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 483 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 483 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста, Макаронные изделияИнгредиенты на четыре порцииСоль 1 ч. л.Чеснок дольки 2 шт.Оливковое масло 20 млФигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) 250 гКоктейль из морепродуктов 250 гТоматное пюре 200 гСливки 20-22% 300 млПерец черный молотый ¼ ч. л.Пошаговое приготовлениеПервым делом поставьте варить пасту в большом количестве подсоленной воды и варите ее столько, сколько минимально указано на упаковке. Пока паста варится, делаем все остальное. Чеснок нужно довольно мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 1-2 минуты.Выложить в сковороду морепродукты. Если вы используете замороженные (как я в данном случае), то их лучше заранее разморозить и слить жидкость. Готовить буквально 1 минуту.Теперь выкладываем в сковороду томатное пюре (или просто очищенные и мелко нарезанные помидоры). Готовим еще пару минут, чтобы жидкость немного выкипела.Добавляем сливки и доводим до кипения, помешивая соус.Соль, перец по вкусу : - )Ну вот, теперь осталось выложить готовую пасту в соус и перемешать.Подавать немедленно, чтобы паста не успела остыть, а соус слишком загустеть.
УРА!!! Свершилось! Я сделала пасту с морепродуктами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
