Сырное печенье к чаю

Простой рецепт сырного печенья к чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Печенье

Ингредиенты на две порции

• Легкий сыр «Ламбер» 15% - ной жирности 150 г
• Пшеничная мука 200 г
• Прошутто 100 г
• Сливочное масло 60 г
• Разрыхлитель 5 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль щепотка
• Молотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на мелкой терке. Прошутто нарезать тонкой соломкой.
2. В миске взбить венчиком яйцо, добавить масло, разрыхлитель, 2/2, натертого сыра, соль, перец, муку порционно, прошутто и вымесить тесто. Раскатать толщиной в 1 сантиметр и при помощи формы вырезать кружки.
3. Переложить кружки на противень, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 10 минут при температуре 200°С.
4. Посыпать свежим тимьяном и подавать.