Паста с тунцом, каперсами и оливками

Несложный рецепт пасты с тунцом, каперсами и оливками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Паста gomiti 350 гр.
• Тунец филе в с/соку 2 банки (350 гр).
• Сливки 22 % 150 мл.
• Оливки каламата б/косточек 100 гр.
• Каперсы 1 ст/ложка.
• Чеснок 2 зубчика.
• Оливковое масло.
• Соль морская.
• Свежемолотый черный перец.
• Тертый памезан для подачи.

Пошаговое приготовление

1. Пасту отварить следуя инструкции до состояния аль - денте.
2. Тем временем приготовить незатейливый соус. очистить чеснок. один мелко нарубить, а второй примять ножом.
3. В глубокой сковороде нагреть оливковое масло с примятой долькой чеснока.
4. Добавить филе тунца и тушить пару минут. затем добавить оливки и каперсы.
5. Влить сливки, добавить специи и протушить еще минутку. добавить мелко рубленый чеснок.
6. С готовой пасты слить воду. и переложить ее в соус. перемешать и прогреть на минимальном огне несколько секунд.
7. Подавать приправив тертым пармезаном. и с бокалом отличного ледяного белого вина.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Я хочу что бы всем стало хорошо на душе... послушайте... улыбнитесь... не переживайте не о чем... любите близких и радуйтесь каждой секунде! Я вас обожаю... вы знаете КАК ВЫ МНЕ ДОРОГИ!!! МОЙ КУЛИНАР...

 

очень люблю пасту с тунцом, каперсами и оливками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!