Итальянское традиционное блюдо на российский манер!Простой рецепт макарон с мясом и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на две порцииМакароны (мелкие в виде ракушек или трубочек) 150 грДля варки:Вода 1 лСоль по вкусуДля фарша:Говядина (или свинина) 300 грЛук 2 шт.Перец по вкусуСоль по вкусуТоматная паста (или помидоры 2 шт. ) 2 стол. л.Для обжарки:Сливочное масло (или оливковое) 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления Макаронов с мясом по данному кулинарному рецепту нам потребуется немного усилий и времени. Говядину или свинину промываем и режем на небольшие куски. Мясо пропускаем через мясорубку. На плиту ставим сковородку и наливаем туда оливковое масло, затем накладываем наш фарш на разогретую сковороду с жиром, добавляем соль по вкусу, перчим и обжариваем, непрерывно помешивая, до полной готовности. Затем готовое мясо еще раз пропускаем через мясорубку. В другой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры 2 шт. или томатную пасту, добавляем в лук фарш, и все это хорошенько прогреваем на сковороде. Одновременно с этим отвариваем в подсоленной воде наши макароны, сливаем с них отвар. Макароны могут быть любого вида и сорта. Здесь нет никакой разницы, так что смело используйте те макароны, которые у вас есть дома. На тарелочку выкладываем еще теплые макароны и сверху кладем готовый фарш. К этому блюду можно подать салат из свежих помидоров и огурцов при желании. Наша вкусная еда готово! Попробуйте пальчики оближите. Приятного аппетита!
