Свинина тушеная с овощами

Свинина тушеная с овощами - очень вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для домашнего ужина или обеда. В приготовлении нет ничего сложного, продукты используются вполне доступные. На гарнир можно подать картофельное пюре или отварной рис, гречневую кашу, макароны.

Несложный рецепт свинины тушеной с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Свинина — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Кабачок — 1 шт
• Помидор — 3 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Бульон овощной — 1,5 стак.
• Приправа для свинины — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Луковицу порезать четвертинками колец, обжарить на растительном масле.
2. Добавить порезанное маленькими кусочками мясо.
3. Слегка обжарить, посыпать приправой.
4. Добавить порезанные помидоры и сладкий перец.
5. Затем тертые на крупной терке кабачок и вторую луковицу. Слегка обжарить.
6. Добавить бульон, лавровый лист, посолить, поперчить. Довести до кипения.
7. Затем уменьшить огонь и тушить под крышкой до готовности мяса.
8. Приятного аппетита!