Баклажановый салат

Несложный рецепт баклажанового салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Баклажан - 1 шт. (среднего размена),
• помидор - 1 шт. ( большой),
• чеснок - 3-4 дольки,
• сметана - 2-3 ст. ложки,
• лук репчатый - 1 ш. (крупный),
• перец, соль, сахар по вкусу,
• уксус 9% - 1 ч. Ложка ( можно заменить на ст. ложку лимонного сока),
• яйца вареные - 2 шт.,
• зелень(укроп, петрушка) 20-30 г.,
• масло подсолнечное - 20 г( для обжарки баклажан)

Пошаговое приготовление

1. «Баклажановый» салат - очень вкусный и сытный
2. Прост в приготовлении
3. Его аромат тянет к столу, чтобы скорее попробовать
4. Баклажаны в этом салате очень похожи на грибы
5. Одним словом, ВКУСНОТИЩА!

Видео рецепт

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю баклажановый салат!!!!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!