Куриная грудка в кляре

Простой рецепт куриной грудки в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Грудка куриная (Средняя) — 1 шт
• Перец черный (По вкусу)
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сыр полутвердый — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 3,4 ст. л.
• Масло растительное (Для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку очистить от кожи и костей (чтобы получилось чистое филе)
2. Разрезать на порционные кусочки.
3. Отбить куриное филе (я отбиваю в пакете).
4. Натереть черным перцем.
5. В мисочку разбить яйцо, добавить муку, молоко, соль, сыр. Все тщательно перемешать.
6. Филе обваливаем в кляре, выкладываем на разогретую сковороду, жарим с двух сторон до образования золотистой корочки.
7. Приятного аппетита.

 

спасибо! Беру в закладки.