Шоколадный мус

Очень простой рецепт шоколадного муса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• Тесто - 7 яиц, ½ стакана сахара, 1 шоколадный пудинг
• Крем - 200 гр. сливок, 1 стакан молока, 1 ванильный пудинг
• Глазурь - 200 грамм черного шоколада, 50 грамм сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара,

Пошаговое приготовление

1. 7 белков взбить со ½ стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.
2. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°.
3. 200 гр сливок, стакан молока, ванильный пудинг взбить, намазать на остывший корж.
4. 200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад.
5. 2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт.
6. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Кушайте на здоровье. Именинный торт для сына, я украсила крашенной кокосовой стружкой.