Простой рецепт запеканки картофельно-мясная(мой вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порции10 крупных картофелин0,5 стакана муки1 яйцоДля фарша300 гр мясного фарша3 луковицы1/1, стакана рисасоль, перец, зелень по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель очистить, отварить в подсоленной воде, слегка остудить и размять в пюреОстудить, добавить яйцо, муку и посолить, перемешатьДля фарша мелко нарезать лук и спассеровать его с небольшим количеством растительного маслаДобавить мясной фарш, посолить, поперчить и слегка всё обжаритьДобавить отваренный рис и зеленьВсё перемешатьПротивень или огнеупорную форму смазать маргарином или сливочным маслом и припудрить мукойВыложить 1/1, картофельного теста, разровнятьСверху распределить фаршЗатем выложить остальное тестоЗапекать в духовке 40 минСмазать запеканку взбитым яйцом и оставить ещё на несколько мин для подрумяниванияПеред употреблением дать хорошо остытьПриятного аппетита.Это блюдо конечно простое, не затейливое, но вкусное.
