Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Простой рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 496 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 496 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти 300 г
• Морепродукты 500 г
• Сливки 250 г
• Помидоры 2 штуки
• Сыр 50 г
• Соль по вкусу
• Сушеный базилик по вкусу
• Чеснок 1 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Спагетти отварить так, как указано на упаковке.
2. Морепродукты разморозить, сполоснуть под прохладной водой. Выложить на сковороду, немного смазанную растительным или сливочным маслом. Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут).
3. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке.
4. Измельченные помидоры добавить к морепродуктам. Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1–2 измельченных зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3–4 минуты.
5. Добавить сливки, перемешать. Если необходимо, чуть досолить. Подержать на огне не больше 2 минут.
6. Спагетти перемешать с соусом.
7. Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе выложить на тарелку. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже паста с морепродуктами в сливочном соусе получается здорово!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят пасту с морепродуктами в сливочном соусе
Спасибо за прекрасную идею