Простой рецепт овощного салата с картофелем и каперсами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКартофель - 2-3 штОгурец свежий - 1-2 штРедис - 5 штПомидоры мелкие/черри - 5-6 штКаперсы (марин. ) - 1-2 ст. л.Салатные листья (у меня - микс) - по горсти на каждую порциюзаправка: растительное/оливковое масло, бальзамический уксус, сольПошаговое приготовлениеКартофель отварить в мундире. Очистить и нарезать горячим.Смешать в миске ингредиенты для заправки и каперсы (уксус и масло я смешиваю в соотношении 1:3), добавить горячий картофель, перемешать, остудить.Свежие овощи порезать произвольно и добавить к остывшему картофелю, перемешать.Листья салата порвать руками (при необходимости), выложить в салатник непосредственно перед подачей, сверху выложить салат.
