Песочное печенье с лимоном

Простой рецепт песочного печенья с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 417 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 417 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло 150 г
• Сахар 125 г
• Пшеничная мука 225 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Лимоны 1 штука
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Масло с мукой порубить в крошку, добавить 75 г сахара, соль, измельченную цедру с половины лимона, 1–2 чайные ложки лимонного сока и яйцо, замесить тесто, пока оно не станет собираться в комок. Сформировать из теста шар и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Через 30 минут достать тесто из холодильника, раскатать и вырезать печенье.
3. Для посыпки смешать измельченную цедру с половины лимона с оставшимся сахаром. Эту смесь выложить на каждое печенье.
4. Выпекать при температуре 190 градусов 10–15 минут. Вынуть из духовки и остудить.

 

какая вкусняшка!