Простой рецепт миндального воздушного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 644 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 644 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииМиндальная паста 300 гСахар 1 стаканСоль ¼ чайной ложкиЯичный белок 2 штукиГорькое миндальное масло 0,125 чайной ложкиЭкстракт миндаля ¼ чайной ложкиСахарная пудра по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки 2 противня.В миске миксером смешайте миндальную пасту, сахар и соль.Слегка взбейте белки и постепенно введите в миндальную массу, перемешав до однородной массы.Добавьте экстракт миндаля и миндальное масло.На приготовленные противни выкладывайте по столовой ложке теста на расстоянии друг от друга.Сверху присыпьте сахарной пудрой. Затем каждое печенье проткните пальцем 3 раза, чтобы образовались 3 лунки треугольником.Выпекайте 20-25 минут до готовности, до румяных краев. Охладите на противне.
