Мандариновый десерт

Простой рецепт мандаринового десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Сок мандарина - 2 стакана
• Цедра одного мандарина
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 2 стакана
• Сахар - 150 г
• Карамель жидкая - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миску вбить яйца. Добавить сахар.
2. Взбить до однородности.
3. Не прекращая взбивать, влить мандариновый сок.
4. В кастрюле нагреть молоко. Ненадолго положить в молоко цедру мандарина. Затем цедру вынуть.
5. При непрерывном перемешивании влить молоко в яичную смесь.
6. Жидкую карамель налить на дно формочки (немного).
7. Заполнить формочку яично - молочной смесью.
8. В большую огнеупорную форму влить воду. Поставить в нее формочку.
9. Разогреть духовку. Готовить десерт на водяной бане в духовке при 180 градусах 45 минут.
10. Аккуратно вынуть десерт из формочки. Приятного аппетита!