Простой рецепт картофельной запеканки с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийФарш «Домашний» (свинина + говядина) «Окраина» — 250 грЛук репчатый — 1 штЧеснок — 1 зубчКартофель — 3 штЯйцо — 2 штМайонез — 3 ст. лСоль, перец — по вкусуУкроп, петрушка — по вкусуМанка — 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеСмешала фарш с мелко нарезанным чесноком и луком, посолила, поперчила.Картофель очистила, натерла на крупной терке, смешала с яйцами, майонезом и манкой.Зелень мелко нарезала, добавила к яичной смеси, посолила, поперчила и перемешала.Картофельную смесь равномерно распределила на силиконовой форме.Из фарша делала не большие шарики, и выкладывала на картофель по кругу от края к центру (как на фото).Запекала запеканку в заранее разогретой духовке при 200 гр, около 30 минут.Получилось как всегда, сытно и вкусно! Как любит моя семья!Пятая неделя семейного конкурса называется Блюдо на каждый день. Хорошо что уже не приходится придумывать «велосипед»))), а можно просто показать что мы едим каждый день и все. Рецепт прост в приготовлении, но очень вкусный благодаря фаршу от «Окраины».
