Простой рецепт крабовой лапши с чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииРисовая лапша 250 гРепчатый лук 2 головкиМелко рубленный чеснок 4 зубчикаПерец чили 2 штукиАрахисовое масло по вкусуСоевый соус 2,5 столовые ложкиРыбный соус 2,5 столовые ложкиСок лайма по вкусуЛистья кинзы (кориандра) по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить лапшу согласно инструкции на обороте пачки, затем хорошо ее промыть теплой водой, чтобы смылся крахмал.Отдельно в большой кастрюле вок обжарить лук на масле на сильном огне, пока он не подрумянится и не смягчится.Добавить чеснок и перец чили, хорошо еще раз все обжарить около 2 минут.Отдельно смешать кетчуп, соевый соус и рыбный соус.Когда лук и чеснок станут золотистого цвета, добавить смесь из соусов в кастрюлю, чтобы все ингредиенты пропитались.В лапшу добавить крабовое мясо, хорошо перемешать.Сбрызнуть лапшу соком лайма и добавить кориандр.Лапшу и соусы не смешивать, а подавать отдельно друг от друга, чтобы каждый мог положить себе столько, сколько хочет, так как с добавкой чили невозможно есть все вместе.
