Печенье на белках Лёгкое

Простой рецепт печенья на белках Лёгкое домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3 белка
• 150 г сахарного песка
• щепотка соли
• 50 г сливочного масла
• 90 г пшеничной муки
• 1,5 ст л крахмала
• грецкие орех для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопить. Остудить.
2. Яичные белки смешать с сахаром и солью. Слегка взбить венчиком.
3. Влить в белковую смесь сливочное масло. Перемешать.
4. Добавить просеянную муку с крахмалом. Перемешать. Миску с тестом затянуть плёнкой и поставить в холодильник на 30 минут.
5. Противень застелить силиконовым ковриком (или тефлоновым), вылить тесто, разровнять лопаткой.
6. Орехи растолочь в ступке так, чтобы остались кусочки.
7. Присыпать толчёными орехами поверхность нашей заготовки и поставить в разогретую духовку.
8. Выпекать при 180 С примерно 15 минут.
9. Полученный корж остудить. Тёплым разрезать ромбиками.
10. Приятного аппетита!

Ещё один рецепт в мою коллекцию Выпечка на белках. Если у вас осталось три белка, то можно их заморозить, а можно сразу испечь печенье для домашних. Название он оправдывает - готовиться легко и просто. Даже миксер доставть не придётся! В рецептуре указан крахмал, я использовала кукурузный. Думаю, чо раз не указан какой, то это не очень принципиально. Грецкие орехи можно заменить миндалём, арахисом, фисташками (только несолёными!). Угощайтесь!

 

@Dauoxxmce, очень интересный вариант печенья на белках лёгкое.

 

А что вы нашли в печенье на белках лёгкое??? Мне, например, не очень понравилось