Несложный рецепт печенья с финиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на четыре порцииФиники нарезанные — ¾ стаканаСахар — 1/1, стаканаВода — 1/1, стаканаОрехи (пекан или грецкие) нарезанные — 1/1, стаканаМасло сливочное или маргарин — 1/1, стаканаСахар коричневый — 2/2, стаканаЯйцо — 1 шт.Ванильный экстракт — ¼ ч. л.Мука — 1 1/1, стаканаСоль — ¼ ч. л.Сода пищевая — 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеСмешайте в кастрюльке финики, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, 10 минут, чтобы финики стали мягкими. Добавьте орехи, перемешайте и остудите.Взбейте масло с сахаром. Вбейте яйцо и ваниль. Смешайте муку, соль и соду. Понемногу добавляя сухие ингредиенты в яично - масляную смесь, перемешайте тесто до однородности. Накройте и поместите в холодильник на 1 час (чтобы с тестом легче было работать).На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в квадрат размером около 20 см, смажьте приготовленной орехово - финиковой начинкой и сверните рулетом. Заверните рулет в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 4 часа (пока тесто не застынет).Разверните рулет и нарежьте кружками по 0,5-0,7 см толщиной. Выложите печенье на слегка смазанный противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 8-10 минут при температуре 200 градусов. Готовое печенье остудите на решетке.Приятного чаепития!
