Десертное мясо

Простой рецепт десертного мяса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 1,5-2 кг свинины нежирной
• 300 гр смеси сухофруктов
• 200 гр сушоных бананов
• 200 гр майонеза
• соль, белый перец, хмели - сунели
• вишневые веточки

Пошаговое приготовление

1. Свинину помыть, обсушить и обильно смазать специями, майонезом, солью и оставить мариноватся наночь. Утром спицей для шпигования сделать отверствия и вложить туда сушонные бананы и сухофрукты (курага, чернослив, изюм, дольки инжира).
2. На протвень выложить решоточку из вишневых веточек. В рукав для запекания тоже акуратно выложить решоточку из веточек и сверху уложить мяско. Запекать до готовности.

Решоточка не даст мясу ни подсушится снизу, ни чрезмерно намокнуть. А веточки вишневого дерева придадут тонкий приятный аромат.