Рецепт приготовления пасты с копченым лососем и овощами пригодится каждому, кто любит готовить вкусные блюда, не тратя на это много времени. Всего 20 минут - и вкусная паста в вашей тарелке! За качество рецепта пасты с копченым лососем могу поручиться - это рецепт из итальянской кулинарной телепередачи, а уж в Италии пасту готовить умеют. Лично я готовлю пасту с копченым лососем по вечерам, после работы - удобно, т.к. приготовление отнимает всего 15-20 минут, а блюдо получается очень вкусное. Попробуйте!Количество порций: 2Несложный рецепт пасты с копченым лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на две порцииПаста — 250 ГраммСливочное масло — 15 ГраммОливковое масло — 4 Ст. ложкиЛук - порей — 2 ШтукиПерец красный — 1 ШтукаСпеции — 1 Чайная ложкаВино белое — 60 МиллилитровКопченый лосось — 150 ГраммЦедра лимона — По вкусуСвежая зелень — По вкусуПошаговое приготовлениеВ одной кастрюле варим пасту согласно инструкции, указанной на упаковке. В другой кастрюле разогреваем сливочное масло с оливковым, в разогретое масло кладем мелко нарезанный лук - порей, обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.Добавляем кубиками нарезанный перец, жарим 2 минуты. Затем добавляем в кастрюлю вино и специи, даем вину выкипеть почти полностью.Добавляем кусочки копченого лосося. Хорошенько перемешиваем.Добавляем свежую зелень, цедру лимона. Перемешиваем.Добавляем в соус отваренную до готовности пасту (без жидкости). Перемешиваем и снимаем с огня. Паста с копченым лососем готова к подаче!
