Черносмородиновое печенье

Простой рецепт черносмородинового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на три порции

• Черная смородина замороженная - 200 грамм
• Сливочное масло - 200 грамм
• Сахарная пудра - 100 грамм
• Мука - 260 грамм
• Орехи молотые - 80 грамм
• Крахмал кукурузный (я использовала картофельный) - 40 грамм

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить черносмородиновое печенье:
2. Смородину разморозить. Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
3. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
4. Продолжая взбивать масло на малой скорости миксера, добавить размороженную смородину (большая часть ягод при этом должна полопаться).
5. Добавить молотые орехи, всыпать просеянную муку с крахмалом и замесить тесто.
6. Сформировать из теста «колбаску» диаметром примерно 3-4 см, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник или в морозилку на 30 минут.
7. Духовку разогреть до 200 градусов. «Колбаску» нарезать кружочками толщиной 5 мм. Выпекать черносмородиновое печенье около 10 минут.