Паста со сметанно-сырным соусом и морепродуктами

Несложный рецепт пасты со сметанно-сырным соусом и морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 732 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 732 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Паста 300 г
• Лосось 250 г
• Маленькие очищенные вареные креветки 250 г
• Сметана 20% - ная 180 г
• Сыр пармезан 200 г
• Соль по вкусу
• Прованские травы по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый сушеный чеснок по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Сливочное масло 20 г

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле растапливаем сливочное масло.
2. Добавляем сметану. Солим, перчим.
3. На медленном огне томим, постоянно помешивая, 3 минуты.
4. Убираем с огня.
5. Пармезан трем на крупной терке. Возвращаем кастрюлю на плиту и вводим пармезан (помешивая) в сметану с маслом. Когда сыр расплавится, снимаем кастрюлю с огня и даем остыть.
6. Варим пасту.
7. В это время кубиками нарезаем лосось и обжариваем на оливковом масле вместе с креветками.
8. Как только морепродукты подрумянятся, выливаем сверху приготовленный соус. Томим еще 5 минут.
9. Для сервировки выкладываем на тарелки пасту, а сверху на нее соус.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Паста со сметанно-сырным соусом и морепродуктами - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Именно пасту со сметанно-сырным соусом и морепродуктами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.