Рецепт приготовления пасты Пене с куриными грудками, чесноком, белым вином, помидорами черри, шпинатом и сыром Пармезан. Шпинат уменьшает негативное воздействие углеводов.Количество порций: 8-10Несложный рецепт пасты с курицей, помидорами и шпинатом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на одиннадцать порцийпасты Пенне — 450 Граммкуриные грудки без кожи — 4 Штукисоль и перец — По вкусусливочного масла — 2 Ст. ложкиоливкового масла — 2 Ст. ложкичеснока — 4 Зубчикасухого белого вина — 3/3, Чашкикуриного бульона — 3/3, Чашкиупаковка мини - шпината — 1 Штукапомидоров черри — 2 Чашкисыра Пармезан — 120 ГраммПошаговое приготовлениеОтварить пасту в слегка подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и отставить в сторону. Нарезать куриные грудки на кусочки, посыпать солью и перцем. Нагреть сливочное масло и оливковое масло на сильном огне в большой сковороде. Добавить кусочки курицы в один слой и жарить 1-2 минуты без перемешивания.Перевернуть курицу и обжарить с другой стороны. Жарить до готовности, затем выложить курицу на тарелку.Уменьшить огонь до среднего. Добавить измельченный чеснок и быстро перемешать.Примерно через 30 секунд влить белое вино и куриный бульон, перемешать. Довести до кипения и варить, пока жидкость не уменьшится, по меньшей мере, наполовину. Выключить огонь.Добавить шпинат, разрезанные пополам помидоры, кусочки жареной куриы и приготовленную пасту в сковороду.Перемешать, пока шпинат не увянет. Посыпать сыром Пармезан и перемешать. Подавать пасту с дополнительным сыром Пармезан.
