Несложный рецепт итальянского печенья Бризалоне итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на семь порций3 яйца200 гр. сахаращепотка соли2 ч. л. корицы50 мл. коньяка (или рома)200 гр. орехов (смесь: грецкие, миндаль, лесные орехи)400 гр. муки200 гр. кукурузной муки1 ч. л. разрылителя250 гр. сливочного маслаПошаговое приготовлениеВ миску выложить 3 яйца, сахар, соли и 1 ч. л. корицы и хорошенько взбить миксером до воздушной однородной массы. Добавить коньяк и чуть чуть еще взбить. Отставить пока в сторонуИзмельчить орехиВ отдельной чашке смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, 1 ч. л. корицы и аккуратно все смешатьСмешать орехи и мучную смесьДобавить к орехово - мучной смеси яичную смесь, перемешать, добавить размягченное сливочное масло и вымесить эластичное тестоЗастелить форму пергаментом и выложить на него печенье небольшими порциями. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Приятного чае - или кофепития)))Это печенья я увидела просматривая телеканал Телекафе в передаче Бисквит. В выполнении не долго, вкусно. Печенье получается с орехово-коричным вкусом, очень нежное и мягкое внутри и слегка хрустящее сверху.
