домашние сахарные булочки

Простой рецепт домашних сахарных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на пять порций

• мука (сколько возьмет тесто)
• дрожжи сухие (смотрите фото) 1 ст. л.
• масло растительное - 50 грамм
• яйцо - 1 шт.
• вода теплая 400 мл
• сок одного колечка апельсина
• соль
• сахар

Пошаговое приготовление

1. Такие булочки делала еще моя бабушка Наташа. Пышные, вкуснейшие!
2. Да! Многие делают такие же булочки! Я не хочу тут оспаривать права на ноу - хау.
3. Просто сегодня завела тесто, испекла. И вот такие они вышли, что не удержалась - решила Вам всем показать.
4. Итак.
5. Сначала разводим дрожжи в 100 мл теплой воды и добавляем 2 ч. л. сахара, и сок, выжатый из кружочка апельсина. Оставляем в теплом месте на 10-15 минут для поднятия.
6. Выливаем в миску. Доливаем еще 300 мл теплой воды.
7. Вливаем 50 грамм масла, вбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ч. л. сахара и 2 ч. л. соли. Все хорошо размешиваем.
8. И всыпаем постепенно муку, столько, сколько возьмет тесто.
9. Тесто должно быть мягким, для того, чтобы лучше промять тесто, выложить его на стол. После этого уложить в миску, накрыть пленкой и полотенцем. Оставить вытрагиваться до увеличения объема в 2 раза. Выложить еще раз на стол и хорошо промять. Снова уложить в миску для поднятия еще в 2 раза.
10. Разрезать тесто на куски размером с кулак. Раскатать сочни толщиной 0,5 см. Смазать каждый 1 ч. л. растительного масла. И посыпать 2 ч. л. сахара.
11. Скатать рулетом, свернуть рулет пополам. Разрезать по середине и развернуть разрезнаружу. Получится булочка в виде сердца. Если разрезать в двух местах и развернуть, то получится цветочек из трех лепестков. Выложить на противни, промазанные растительным маслом. Накрыть пленкой и салфеткой. дать выстояться минут 20-30.
12. Нагреть духовку до 180-190 градусов. Выпекать до готовности.
13. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Когда делала домашние сахарные булочки и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@Qeuliybe, умничка!
Какой аппетитный рецептик домашних сахарных булочек сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

рецепт весьма кстати!

 

рецептик супер!!