Соус голландский

Национальная кухня:
  1. ЮляН

    ЮляН Юля

    Простой рецепт соуса голландского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 289 килокалорий.


    Соус голландский
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на пять порций

    • масло 75-200 г
    • мука 8-2 ч. ложки
    • бульон 92-1 стакан
    • сок 28-0,5 шт.
    • желток 1 шт.
    • соль 15-0,5 ч. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Взять 200 сливочного, положить за до в эмалированную, поставить слабый, чтобы, беспрестанно лопаточкой, и нагрелось, не. В же время подсыпать 2. ложки и подливать 1 процеженного бульона, 1/1, ч. соли. соус, прибавить, дать вскипеть, от и ту минуту, сильно, 1 сырой, взбитый лимонным из 1/1, , тотчас, процедив сквозь, прямо соусник.
    2. соус к рыбе, капусте, спарже, .


     
    atodaedy и Nkgsiegb нравится это.
  2. Iuaaeddil

    Iuaaeddil Врубель Галя

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    АлисаГ и Yuvmpoys нравится это.
  3. Кальпина О

    Кальпина О Кальпина Олеся

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт соуса голландского!
     
    Катерина_Ф нравится это.
  4. sladkovskaya94

    sladkovskaya94 Сладковская Луиза

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    p_nadya нравится это.
  5. Sawuegvhr

    Sawuegvhr Роза

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению соуса голландского получилась
     
    В_Каравацкая нравится это.