Тосканский салат с фенхелем, апельсинами и орешками

Простой рецепт тосканский̆ салат с фенхелем, апельсинами и орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 936 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 936 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одну порцию

• Апельсины 1 штука
• Красный лук 1 штука
• Руккола 1 пучок
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Фенхель 1 штука
• Грецкие орехи 50 г
• Оливковое масло 50 мл
• Морская соль по вкусу
• Розовый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очищаем апельсин от кожуры и разрезаем на сегменты. Лук нарезаем полукольцами и отправляем ненадолго в холодную воду.
2. Сельдерей нарезаем длинной соломкой, листья рукколы добавляем к сельдерею (без черенков). Просушиваем лук и вместе с грецким орехом добавляем к овощам.
3. Готовим заправку из оливкового масла, соли и перца. Заправляем салат.

FoodTV — канал кулинарной школы Gastrolab, все рецепты неоднократно «проверены» на занятиях школы. На нашем Youtube канале вы научитесь основным кулинарным навыкам и приготовите превосходные, но простые блюда.